Partie 1 – Constitution de la matière de l’échelle macroscopique à l’échelle microscopique
Lors de ce premier thème, nous nous intéresserons :
- à l’échelle de description de la matière (macroscopique, microscocopique) à travers les entités ou espèces chimiques. Nous distinguerons les corps purs et les mélanges, introduirons différentes méthodes d’identification d’espèces chimiques et les grandeurs physiques nécessaires à la description d’un mélange,
- aux solutions aqueuses, en introduisant les notions de solvant et de soluté puis de concentration en masse. Nous nous intéresserons également à la préparation de solutions par dissolution ou dilution,
- à l’électroneutralité de la matière au niveau macroscopique, aux molécules, atomes et ions à l’échelle microscopique,
- au noyau, ses propriétés et son écriture conventionnelle,
- au cortège électronique (électrons de coeur, de valences) et à la notion de famille chimique, que l’on décrira grâce à l’existence de propriétés communes,
- au modèle de Lewis d’une molécule,
- à la détermination de la masse d’une entité chimique puis d’une quantité de matière.
Partie 2 – Modélisation des transformations de la matière et transfert d’énergie
A venir.